8月05日、ウェグマンズ-ハリソン店開店

ニューヨーク市の北側の郊外は、ニューヨーク市商圏地域で最高の高級住宅街がある事と共に世界企業の本社等のワークエリアがある事でも有名です。

マンハッタンの中心であるグランドセントラル駅から、このウェグマンズの最寄り駅まで通勤電車で35-40分程度ですから、この地域住民は1時間くらいで十分通勤出来るエリアでもあります。

ましてやこれからのテレワーク時代において、家の近くのスーパーの充実は非常に重要なものとなります。

ウェグマンズは1916年にニューヨーク州中部の田舎町ロチェスターで創業され、現在まで東海岸のみで展開されていて、このハリソン店で102店舗目となります。

本文の最後に期間限定の店内動画を用意してあります。

店舗網の約半分はニューヨーク州内にありますが、主にペンシルバニア州、バージニア州で展開を伸ばし、現在ではワシントンの更に南側であるノースキャロライナ州まで南下し、そして最北はボストン郊外のマサチューセッツ州までのエリアで展開しています。


ウェグマンズは全米の食品スーパーの色々な評価において常にトップの座に居り、同じく高評価のフロリダから始まって東海岸側だけで展開するパブリックスや、自然食品とローカルに拘るホールフーズ等がトップに並びます。

流通業界紙を読まれる方、アメリカの流通視察をされた方にはおなじみのチェーンでしょう。

ウェグマンズでは徹底的に徹底的に品揃えと高品質、新鮮さ、買い物のしやすさ、カスタマーサービスに注力しています。 店内設置のドラッグストア(処方箋)の評価でも、ドラッグ専門店を抑えて毎年業界でトップと評されています。

グルテンフリー商品の充実や地元にはユダヤ系が多い事からコッシャーコーナー等もあります。

ハリソン店は元々6月07日の開店で、我々もこの開店日に合わせた日本企業の視察を組んでありました。 コロナのおかげで、この開店が延期になっただけでなく、そこから先の世界中の状況が一変しました事は皆さんご承知の通りです。

進んでいた工事は中止され、更に店舗自体にもコロナに配慮した対策が施されました。

各所に消毒コーナーやカウンターにはガラスの仕切り等が付き、レジ周辺で混雑が起きない様に配慮され、デリバリーとピックアップの準備エリアが店内の一角に用意されています。

ウェグマンズの近年の店舗の多くはこの大きさで、1万平米から更に大きい1万5千平米程度までの大型店ですが、ニューヨーク市内などタウン型の店舗では半分サイズが作られます。

今回このコロナがあった事で、実際に食品スーパーは大きく方向転換をしています。

その典型がこのウェグマンズ・ハリソン店で見る事が出来ます。

この数年、グロサラントという言葉が使われ、グロサリーレストランを融合させたものですが、この1〜2年の間相当これを意識した視察の希望がありました。 実際に利益率は物販よりも店内飲食や惣菜の方が高く、グロサラント業態ではその部分に注力しておりました。

今回ウェグマンズはそれを止め、今まで積極的に併設してきたフルサービス(サーバーが居る)のレストランのPUB等も中止、現在までやっていたPUB12ヶ所全店を閉鎖して、次のコロナ作戦を始めました。

このハリソン店にもパブは無く、従来のグルメバーガーのバーガーバー、エスプレッソバーのBUZZ、ピザ、サンドイッチ、寿司などイートインとテイクアウト出来るものを全面に出しています。

ダニー・ウェグマン社長も来店しており久し振りにご挨拶出来ました。

ウェグマンズの詳細については、今後のニュースでアップしてまいります。

このウェグマンズの周辺をお見せします。

ウェグマンズは地図上の左下黄色いマーク、その周辺はオフィスコンプレックスが立ち並び、コロナ前ならワーカー達が朝食やランチにウェグマンズに立ち寄り、この種の企業はほぼ例外無く朝食やスナック、会議の時のランチなどをケータリングで外注していたものです。

ここから先はその需要が減った分、ステイ@ホーム、テレワークの周辺住民が、オンラインアプリを使ったデリバリーとピックアップを多用する事を前提に店を準備しています。

地図上のウェグマンズの右と上、実際には左も下も高級から中級の住宅地になっていて、家賃も高い事から多くは共稼ぎ、多くは子供の年代は幼稚園から高校くらいで購買欲と食欲がある地域です。 

ペプシコーラの親会社ペプシコやマスターカードの本社もすぐ裏にあり、その周辺は5〜10億円クラスの豪邸が並んでいますが、この地域の中級住宅といえば1億円クラス、そしてその場合の不動産税(固定資産税)は年間200万円以上になるという高所得層が住む地域です。 

ボディーカメラを使った店内の動画を1週間の期間限定で掲載致しました。

店内動画はご要望があれば今後も追加して参ります。

以下のリンクをダウンロードして下さい。

https://www.dropbox.com/t/Lw82lvijuWmgATs4


ご興味がある方はいつも通りメイルにてご連絡下さい。

                          

           チャーリー下城NYC■ 8/05/20

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